ການທົບທວນຄືນຂອງການທົດລອງທີ່ຜ່ານມາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານຫຼືຂ້າມອາຫານເຊົ້າອາດຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບໃດໆຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງບຸກຄົນ
ອາຫານເຊົ້າ ເຊື່ອວ່າເປັນ “ຄາບອາຫານທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້” ແລະ ຄຳແນະນຳດ້ານສຸຂະພາບອີກຄັ້ງໜຶ່ງ ແນະນຳວ່າບໍ່ຄວນຂ້າມອາຫານເຊົ້າເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີ. ອາຫານເຊົ້າເຊື່ອວ່າຈະຊ່ວຍເພີ່ມການເຜົາຜານອາຫານຂອງເຮົາ ແລະ ຖ້າເຮົາຂ້າມອາຫານເຊົ້າໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ ພວກ ເຮົາ ຫິວ ຕໍ່ ມາ ໃນ ມື້ ທີ່ ສາ ມາດ ຊັກ ຊວນ ໃຫ້ ພວກ ເຮົາ overeat, ແລະ ຫຼາຍ ທີ່ ສຸດ ຂອງ ພະ ລັງ ງານ ທີ່ ບໍ່ ມີ ສຸ ຂະ ພາບ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການບໍ່ຕ້ອງການ ນ້ໍາ ໄດ້ຮັບ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບບາງຄົນໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າທິດສະດີນີ້ສາມາດເປັນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍ myths ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງສະຫມອງຂອງພວກເຮົາໂດຍຄົນລຸ້ນກ່ອນ. ແນ່ນອນ ສຸຂະພາບ ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານເຊົ້າແມ່ນການໂຕ້ວາທີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງຍັງບໍ່ທັນມີຄໍາຕອບທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ການທົບທວນຄືນຂອງການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານເຊົ້າ
ໃນການທົບທວນຄືນລະບົບໃຫມ່ຈັດພີມມາໃນ ວາລະສານການແພດອັງກິດ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Monash, Melbourne ໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນອາຫານເຊົ້າທີ່ເກັບກໍາຈາກການທົດລອງຄວບຄຸມແບບສຸ່ມກ່ອນຫນ້າ 13 ທີ່ໄດ້ດໍາເນີນໃນຫຼາຍໆທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປະເມີນຜົນຂອງພວກເຂົາແລະໄດ້ສະຫຼຸບຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ. ການທົດລອງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເບິ່ງຢູ່ ນ້ໍາ ການປ່ຽນແປງ (ການໄດ້ຮັບຫຼືການສູນເສຍ) ແລະ/ຫຼື ປະລິມານແຄລໍຣີ່ ຫຼືພະລັງງານປະຈໍາວັນທັງໝົດໂດຍຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄົນອ້ວນຈາກປະເທດອັງກິດ ແລະ ສະຫະລັດອາເມຣິກາ. ເຫັນໄດ້ວ່າບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານເຊົ້າກິນແຄລໍຣີຫຼາຍຂຶ້ນຕະຫຼອດມື້ ( ໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 260 calories ຫຼາຍ) ແລະດັ່ງນັ້ນສະເລ່ຍຂອງເຂົາເຈົ້າ ນ້ໍາ ເພີ່ມຂຶ້ນ 0.44 ກິໂລຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ຂ້າມອາຫານທໍາອິດຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ແປກໃຈທີ່ການສຶກສາກ່ອນຫນ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນກົງກັນຂ້າມຢ່າງສົມບູນ, ເຊັ່ນ: ການຂ້າມອາຫານເຊົ້າເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກຫິວຕໍ່ມາໃນມື້ຕໍ່ມາຍ້ອນຮໍໂມນຄວາມອຶດຫິວແລະນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນບໍລິໂພກອາຫານຫຼາຍຍ້ອນວ່າພວກເຂົາພະຍາຍາມຊົດເຊີຍການສູນເສຍພະລັງງານ. ໃນຕອນເຊົ້າ.
ການສຶກສາ 13 ສະບັບນີ້ລວມກັນແນະນໍາວ່າ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ການກິນອາຫານເຊົ້າບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະສູນເສຍ ນ້ໍາ ແລະອັນທີສອງ, ການຂ້າມອາຫານທໍາອິດຂອງມື້ນີ້ອາດຈະບໍ່ເຊື່ອມໂຍງກັບ ນ້ໍາ ໄດ້ຮັບບໍ່ວ່າຈະ.ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ການສຶກສາສະຫຼຸບວ່າການກິນອາຫານຫຼືຂ້າມອາຫານເຊົ້າເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັບ ether ນ້ໍາ ໄດ້ຫຼືສູນເສຍ. ມີພຽງແຕ່ການສຶກສາສະເພາະຫນຶ່ງທີ່ພົບວ່າການຂ້າມອາຫານເຊົ້າສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຜົາໄຫມ້ແຄລໍລີ່ຫຼາຍຂຶ້ນແລະນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍທີ່ສູງຂຶ້ນເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ.
ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫຼັກຖານເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຂໍ້ຈໍາກັດແລະຄວາມລໍາອຽງຫຼາຍຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດໍາເນີນການໃນໄລຍະສັ້ນທີ່ສຸດ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ການສຶກສາ 24 ຊົ່ວໂມງແລະຍາວທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ 16 ອາທິດ. ໄລຍະເວລາເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະມາຮອດບົດສະຫຼຸບທົ່ວໄປ. ປະມານນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະຊາຊົນໃນປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາໄດ້ຂ້າມອາຫານເຊົ້າເກືອບເປັນປະຈໍາ. ຜູ້ທີ່ມັກກິນອາຫານເຊົ້າແມ່ນມີທ່າອ່ຽງທີ່ຈະບໍ່ດີ, ມີສຸຂະພາບຫນ້ອຍ ແລະເຂົາເຈົ້າຈະມີອາຫານທີ່ບໍ່ດີໂດຍລວມທີ່ອາດຈະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນ້ໍາ ໄດ້ຫຼືສູນເສຍ.
ອາຫານເຊົ້າແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງໂດຍສະເພາະໃນເດັກນ້ອຍເພື່ອຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ດີກວ່າ, ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ແລະສະຫວັດດີການໃນອາຍຸທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາ. ການໂຕ້ວາທີອາຫານເຊົ້າຍັງສືບຕໍ່ແລະການສຶກສາຄຸນນະພາບທີ່ສູງຂຶ້ນເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫົກເດືອນຫາຫນຶ່ງປີສາມາດໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບໃນໄລຍະຍາວຂອງບົດບາດຂອງອາຫານເຊົ້າໃນ. ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ. ອາຫານສຸຂະພາບແລະການອອກກໍາລັງກາຍແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການສາມາດແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບບຸກຄົນ.
***
{ທ່ານສາມາດອ່ານເອກະສານການຄົ້ນຄວ້າຕົ້ນສະບັບໄດ້ໂດຍການຄລິກທີ່ລິ້ງ DOI ທີ່ໃຫ້ໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນລາຍຊື່ແຫຼ່ງທີ່ອ້າງອີງ}
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ (s)
Sievert K et al. 2019. ຜົນກະທົບຂອງອາຫານເຊົ້າຕໍ່ກັບການໄດ້ຮັບນໍ້າໜັກ ແລະພະລັງງານ: ການທົບທວນຄືນລະບົບ ແລະການວິເຄາະ meta ຂອງການທົດລອງຄວບຄຸມແບບສຸ່ມ. ວາລະສານການແພດອັງກິດ. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
