ການສຶກສາທີ່ສົມບູນແບບຢ່າງລະອຽດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ Omega-3 ອາດຈະບໍ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ
ເຊື່ອກັນວ່າ om ega-3 ໃນປະລິມານໜ້ອຍໆ - ເຊິ່ງເປັນໄຂມັນຊະນິດໜຶ່ງ - ສາມາດດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ກົດ Alphalinolenic (ALA), ກົດ eicosapentaenoic (EPA), ແລະ ກົດ docosahexaenoic (DHA) ແມ່ນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສາມຊະນິດຫຼັກ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດພົບໄດ້ຕາມທຳມະຊາດໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນປະຈຳວັນ ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ອາຫານຈາກພືດເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ ແລະ ແກ່ນພືດທີ່ມີ ALA ແລະ ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ ຫຼື ປາທູນາ ແລະ ນ້ຳມັນປາມີ EPA ແລະ DHA. ມັນເປັນຄວາມເຊື່ອທີ່ຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມ ຫຼື ເປັນ 'ຄວາມຈິງ' ໂດຍອີງໃສ່ການທົດລອງທາງຄລີນິກໃນຕອນຕົ້ນໃນຊຸມປີ 1980 ແລະ 1990 ວ່າການກິນໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສາມາດປ້ອງກັນ ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ຫົວໃຈ ເຊັ່ນ: ຫົວໃຈ ວາຍ, ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ ຫຼື ການເສຍຊີວິດໂດຍການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ຫຼື ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ອາຫານເສີມ ໂອເມກ້າ 3 ໃນຮູບແບບຂອງແຄບຊູນມີຂາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີໃບສັ່ງແພດ ແລະ ຫຼາຍຄົນບໍລິໂພກເປັນປະຈຳທຸກວັນໂດຍມີ ຫຼື ບໍ່ມີໃບສັ່ງແພດຈາກທ່ານໝໍ.
Meta-analysis - ການປະສົມປະສານຂອງການທົດລອງຈໍານວນຫຼາຍ
ການທົບທວນຄືນຢ່າງເປັນລະບົບຂອງ Cochrane ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເສີມໂອເມກ້າ 3 ມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍ ຫຼື ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຂອງ ພະຍາດ ຫົວໃຈ ໂດຍອີງໃສ່ການທົບທວນຄືນຫຼັກຖານທີ່ຄົບຖ້ວນ. ອົງການຈັດຕັ້ງ Cochrane ແມ່ນເຄືອຂ່າຍຜູ້ຊ່ຽວຊານທົ່ວໂລກທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອໃຫ້ຂໍ້ມູນແກ່ນະໂຍບາຍດ້ານສຸຂະພາບ. ສຳລັບການສຶກສານີ້, ການທົດລອງແບບສຸ່ມທັງໝົດ 79 ຄັ້ງໄດ້ດຳເນີນກັບ 112,059 ຄົນເພື່ອປະເມີນຜົນກະທົບຂອງການກິນໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ຕໍ່ ການໄຫຼວຽນຂອງ ຫົວໃຈ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆ. ມີ 25 ການສຶກສາທີ່ຖືກອອກແບບ ແລະ ດຳເນີນການ ແລະ ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແມ່ນມາຈາກອາເມລິກາເໜືອ, ອົດສະຕຣາລີ, ເອີຣົບ ແລະ ອາຊີ. ທັງຊາຍ ແລະ ຍິງທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ຫຼື ມີພະຍາດເລັກນ້ອຍ ຫຼື ຮ້າຍແຮງໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າເປັນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນຕ້ອງຮັກສາອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ ຫຼື ກິນອາຫານເສີມໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ໃນຮູບແບບແຄບຊູນປະຈຳວັນພ້ອມກັບອາຫານເປັນເວລາໜຶ່ງປີ. ການວິເຄາະແບບ meta ໄດ້ປະເມີນການໄດ້ຮັບໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ປະຈຳວັນ ແລະ ການສຶກສາຈຳນວນໜ້ອຍໄດ້ປະເມີນການໄດ້ຮັບປາທີ່ມີນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ ແລະ ປາທູນາ ຫຼື ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ ALA ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຄົນອື່ນໆໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ຮັກສາການກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິ.
ການເສີມ Omega-3 ບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບຫຼັງຈາກການປະເມີນຜົນໄດ້ຮັບວ່າມີຫຼັກຖານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂອເມກ້າ 3 ມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍ ຫຼື ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຂອງ ພະຍາດ ຫົວໃຈ ວາຍ, ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ ຫຼື ຫົວໃຈຜິດປົກກະຕິຂອງບຸກຄົນ. ນອກຈາກນີ້, ໂອເມກ້າ 3 'ບໍ່ມີຜົນກະທົບຫຼາຍ' ຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດ ຍ້ອນວ່າມັນຖືກຄິດໄລ່ຢູ່ທີ່ 8.8% ສຳລັບຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ກິນອາຫານເສີມ, ໃນຂະນະທີ່ 9% ສຳລັບກຸ່ມຄວບຄຸມທີ່ກິນອາຫານປົກກະຕິ ແລະ ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານເສີມ. ອາຫານເສີມໂອເມກ້າ 3 ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຂອງເຫດການຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ ແລະອື່ນໆ. EPA ແລະ DHA - ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວ - ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ, ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ (ເຊິ່ງອາດຈະຊີ້ບອກເຖິງການປ້ອງກັນຈາກພະຍາດຫົວໃຈ) ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ HDL ແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນ HDL ມີຜົນກົງກັນຂ້າມ.
ມີ 'ຫຼັກຖານປານກາງ' ວ່າການກິນ ALA ຫຼາຍຂຶ້ນຈາກໝາກວອນນັດທີ່ເສີມອາຫານອາດຈະມີຜົນປະໂຫຍດໜ້ອຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຂອງເຫດການຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດທີ່ສຳຄັນ ຫຼື ນ້ຳໜັກຕົວ ເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນ ຫົວໃຈ ໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກ 3.3 ເປັນ 2.6%. ການບໍລິໂພກນ້ຳມັນ canola ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງເຫັນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດໜ້ອຍ ໂດຍສະເພາະໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ. ບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆທີ່ເກັບກຳກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນປາທີ່ມີນ້ຳມັນຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ບໍ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍທີ່ສາມາດເກັບກຳໄດ້ກ່ຽວກັບສະຖານະການທີ່ບໍ່ດີເຊັ່ນ: ເລືອດອອກ ຫຼື ກ້ອນເລືອດຈາກ ALA. ຈາກຂໍ້ມູນທີ່ເກັບກຳໄດ້ຈາກ 25 ການສຶກສາ, ບໍ່ເຫັນຜົນກະທົບປ້ອງກັນທີ່ຊັດເຈນຂອງໂອເມກ້າ-3. ໂອກາດໂດຍລວມຂອງການໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກອາຫານເສີມໂອເມກ້າ-3 ໄດ້ຖືກລະບຸວ່າເປັນໜຶ່ງໃນ 1,000.
ອາຫານສຸຂະພາບແມ່ນສໍາຄັນກວ່າ
ຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າອາຫານເສີມ EPA ແລະ DHA ໂອເມກ້າ-3 ປົກປ້ອງ ຫົວໃຈ ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນການໂຕ້ຖຽງກັນ ແລະ ຍັງເປັນທີ່ຖົກຖຽງກັນຢູ່. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນບໍ່น่าຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ອົງປະກອບສະເພາະໃດໜຶ່ງຂອງອາຫານສາມາດຮັບຜິດຊອບພຽງຢ່າງດຽວໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ ພະຍາດ ຫົວໃຈ . ລັກສະນະທາງດ້ານການເງິນຂອງການບໍລິໂພກອາຫານເສີມກໍ່ຖືກກີດກັນ ແລະ ຄວນແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍລວມ ແລະ ຢຸດການໃຊ້ຢາເສີມທີ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ໃບສັ່ງແພດໂດຍບໍ່ຈຳເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານໝໍແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານເສີມໂອເມກ້າ-3 ດ້ວຍເຫດຜົນສະເພາະໃດໜຶ່ງແລ້ວ, ທ່ານໝໍຄວນສືບຕໍ່ການກິນອາຫານເສີມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການໄດ້ຮັບໂອເມກ້າ-3 ຜ່ານອາຫານທຳມະຊາດແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານເສີມ.
ການວິເຄາະແບບ meta ນີ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນການທົບທວນຢ່າງເປັນລະບົບທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ ເຊິ່ງໄດ້ເກັບກຳຂໍ້ມູນທີ່ກວມເອົາເປັນເວລາດົນນານຈາກກຸ່ມຄົນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ໂດຍໃຫ້ຫຼັກຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການເພີ່ມການກິນໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ອາດຈະບໍ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງ ຫົວໃຈ ຂອງພວກເຮົາ . ມີພຽງແຕ່ ALA ເຊິ່ງເປັນກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນເທົ່ານັ້ນ ທີ່ຖືກກ່າວວ່າເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ການເພີ່ມການກິນຂອງມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດສຳລັບການປ້ອງກັນ ແລະ ບາງທີອາດຈະປິ່ນປົວເຫດການກ່ຽວກັບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ການທົບທວນນີ້ດຳເນີນໂດຍອົງການ Cochrane ໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໂດຍອົງການອະນາໄມໂລກ ຜູ້ທີ່ກຳລັງຢູ່ໃນຂະບວນການປັບປຸງຄຳແນະນຳຂອງພວກເຂົາກ່ຽວກັບໄຂມັນ polyunsaturated.
***
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ (s)
Abdelhamid AS ແລະ ຄະນະ. 2018. ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສຳລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດຂັ້ນຕົ້ນ ແລະ ຂັ້ນສອງ. ຖານຂໍ້ມູນ Cochrane ຂອງການທົບທວນຢ່າງເປັນລະບົບ . https://doi.org//10.1002/14651858.CD003177.pub4
***
