ວິ​ທີ​ການ​ວິ​ເຄາະ Lipid Unravel ນິ​ໄສ​ອາ​ຫານ​ບູ​ຮານ​ແລະ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​

Chromatography ແລະການວິເຄາະທາດໄອໂຊໂທບສະເພາະຂອງ lipid ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານບອກຫຼາຍກ່ຽວກັບວັດຖຸບູຮານ. ສະບຽງອາຫານ ນິໄສແລະການປະຕິບັດການເຮັດອາຫານ. ໃນສອງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ເຕັກນິກນີ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງສໍາເລັດຜົນເພື່ອກໍາຈັດວັດຖຸບູຮານ ສະບຽງອາຫານ ການປະຕິບັດຂອງສະຖານທີ່ໂບຮານຄະດີຫຼາຍແຫ່ງໃນໂລກ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ເຕັກນິກນີ້ເມື່ອໄວໆມານີ້ກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເກັບກໍາຈາກສະຖານທີ່ໂບຮານຄະດີຫຼາຍແຫ່ງຂອງພົນລະເມືອງ Indus Valley. ການຄົ້ນພົບທາງວິທະຍາສາດທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຄອບງໍາຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຈືດໃນເຮືອປຸງແຕ່ງອາຫານເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າສັດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຈືດ (ເຊັ່ນ: ມ້າ, ຫມູ, ສັດປີກ, ໄກ່, ກະຕ່າຍ, ແລະອື່ນໆ) ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອເປັນເວລາດົນນານ. ອັນນີ້ຂັດກັບທັດສະນະທີ່ຖືເປັນເວລາດົນນານ (ອີງໃສ່ຫຼັກຖານຂອງສັດ) ທີ່ສັດປີກ (ເຊັ່ນ: ງົວ, ຄວາຍ, ກວາງ, ແລະອື່ນໆ) ຖືກບໍລິໂພກເປັນ. ສະບຽງອາຫານ ໂດຍປະຊາຊົນ Indus Valley.  

ການຂຸດຄົ້ນໂບຮານຄະດີຂອງສະຖານທີ່ສໍາຄັນໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາແລະການປະຕິບັດຂອງຄົນບູຮານ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ ແລະ ການດຳລົງຊີວິດທີ່ແຜ່ຫຼາຍຢູ່ໃນສັງຄົມໃນຍຸກກ່ອນປະຫວັດສາດທີ່ບໍ່ມີບັນທຶກເປັນລາຍລັກອັກສອນເຄີຍເປັນວຽກທີ່ສູງຂື້ນເພາະວ່າສິ່ງທີ່ປະກອບເປັນ 'ອາຫານ' ບໍ່ຫຼາຍປານໃດໄດ້ຖືກປະໄວ້ຍ້ອນການທໍາລາຍທໍາມະຊາດເກືອບຫມົດ. ສະບຽງອາຫານ ແລະຊີວະໂມເລກຸນ. ໃນສອງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ເຕັກນິກທາງເຄມີມາດຕະຖານຂອງ chromatography ແລະການວິເຄາະສະເພາະປະສົມຂອງອັດຕາສ່ວນຂອງ isotopes ທີ່ຫມັ້ນຄົງຂອງຄາບອນໄດ້ເຮັດໃຫ້ inroads ໃນການສຶກສາໂບຮານຄະດີເຮັດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດກໍານົດແຫຼ່ງຂອງ lipids. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສືບສວນການປະຕິບັດດ້ານອາຫານແລະການດໍາລົງຊີວິດໂດຍໃຊ້ການວິເຄາະໂມເລກຸນແລະ isotopic ຂອງສານຕົກຄ້າງອາຫານທີ່ຖືກດູດຊຶມໂດຍອີງໃສ່ຄ່າ δ13C ແລະ Δ13C.  

ພືດເປັນຜູ້ຜະລິດອາຫານຫຼັກ. ພືດສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ການສັງເຄາະແສງ C3 ເພື່ອແກ້ໄຂກາກບອນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເອີ້ນວ່າພືດ C3. ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າໂອດ, rye, ຖົ່ວງົວ, ມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະອື່ນໆແມ່ນພືດ C3 ຕົ້ນຕໍ. ພວກເຂົາປະກອບເປັນຫຼັກ ສະບຽງອາຫານ ຂອງມະນຸດ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ພືດ C4 (ເຊັ່ນ: ສາລີ, ອ້ອຍ, millet, ແລະ sorghum) ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃຊ້ການສັງເຄາະ C4 ສໍາລັບການສ້ອມແຊມກາກບອນ.  

ຄາບອນມີໄອໂຊໂທບທີ່ໝັ້ນຄົງສອງອັນ, C-12 ແລະ C-13 (ໄອໂຊໂທບທີ 14 C-XNUMX, ບໍ່ຄົງທີ່ເພາະສະນັ້ນລັງສີ ແລະ ຖືກໃຊ້ໃນການນັດພົບ. ອິນຊີ ການຄົ້ນພົບທາງໂບຮານຄະດີ). ໃນສອງໄອໂຊໂທບທີ່ຄົງທີ່, C-12 ເບົາກວ່າແມ່ນຖືກເອົາຂຶ້ນໂດຍການສັງເຄາະແສງ. Photosynthesis ບໍ່ແມ່ນທົ່ວໄປ; ມັນສະຫນັບສະຫນູນການແກ້ໄຂ C-12. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດ C3 ໃຊ້ໄອໂຊໂທບ C-12 ທີ່ອ່ອນກວ່າຫຼາຍກ່ວາໂຮງງານ C4. ພືດ C3 ແລະ C4 ທັງສອງຈຳແນກຕໍ່ໄອໂຊໂທບ C-13 ທີ່ໜັກກວ່າ ແຕ່ພືດ C4 ບໍ່ໄດ້ຈຳແນກຢ່າງໜັກເທົ່າກັບພືດ C3. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນການສັງເຄາະແສງ, ທັງພືດ C3 ແລະ C4 ນິຍົມໄອໂຊໂທບ C-12 ຫຼາຍກວ່າ C-13 ແຕ່ພືດ C3 ນິຍົມ C-12 ຫຼາຍກວ່າພືດ C4. ອັນນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງໃນອັດຕາສ່ວນຂອງໄອໂຊໂທບທີ່ຄົງທີ່ຂອງຄາບອນໃນພືດ C3 ແລະ C4 ແລະໃນສັດທີ່ລ້ຽງພືດ C3 ແລະ C4. ສັດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນພືດ C3 ຈະມີໄອໂຊໂທບທີ່ອ່ອນກວ່າສັດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນພືດ C4 ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໂມເລກຸນ lipid ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ isotope ອ່ອນກວ່າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມາຈາກສັດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນພືດ C3. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານແນວຄວາມຄິດຂອງການວິເຄາະໄອໂຊໂທບສະເພາະຂອງ lipid (ຫຼື biomolecule ອື່ນໆສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ) ທີ່ຊ່ວຍໃນການກໍານົດແຫຼ່ງຂອງ lipid ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ໂດຍຫຍໍ້, ພືດ C3 ແລະ C4 ມີອັດຕາສ່ວນ isotopic ຄາບອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄ່າ δ13C ສໍາລັບພືດ C3 ແມ່ນອ່ອນກວ່າລະຫວ່າງ −30 ແລະ −23‰ ໃນຂະນະທີ່ສໍາລັບພືດ C4 ຄ່ານີ້ແມ່ນລະຫວ່າງ −14 ຫາ −12‰. 

ຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາ lipid ຕົກຄ້າງຈາກຕົວຢ່າງຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຂັ້ນຕອນສໍາຄັນທໍາອິດແມ່ນການແຍກອົງປະກອບ lipid ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກຂອງ Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). ນີ້ເຮັດໃຫ້ chromatogram lipid ຂອງຕົວຢ່າງ. lipids ຍ່ອຍສະຫຼາຍຕາມເວລາ, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົວຢ່າງວັດຖຸບູຮານແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ (FA), ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຊິດ palmitic (C.₁₆ແລະ​ອາ​ຊິດ stearic (C₁₈). ດັ່ງນັ້ນ, ເຕັກນິກການວິເຄາະທາງເຄມີນີ້ຊ່ວຍໃນການກໍານົດອາຊິດໄຂມັນໃນຕົວຢ່າງແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຊິດໄຂມັນ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຕື່ມອີກວ່າອາຊິດໄຂມັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເຮືອປຸງແຕ່ງອາຫານວັດຖຸບູຮານແມ່ນມາຈາກນົມຫຼືຊີ້ນສັດຫຼືພືດ. ອາຊິດໄຂມັນທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອໃນສະ ໄໝ ບູຮານ. 

ພືດ C3 ແລະ C4 ມີອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ isotopes ຄົງທີ່ຂອງຄາບອນເນື່ອງຈາກການດູດເອົາສິດທິຂອງໄອໂຊໂທບ C12 ທີ່ອ່ອນກວ່າໃນລະຫວ່າງການສັງເຄາະແສງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສັດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນພືດ C3 ແລະ C4 ມີອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ (ສັດທີ່ລ້ຽງສັດເຊັ່ນງົວແລະຄວາຍ) ທີ່ກິນໃນອາຫານ C4 (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າເມັດ) ຈະມີອັດຕາສ່ວນ isotope ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາສັດຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: ແບ້, ແກະ. ແລະໝູທີ່ມັກລ້ຽງສັດ ແລະຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພືດ C3. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຊີ້ນທີ່ມາຈາກງົວ ruminant ມີອັດຕາສ່ວນ isotope ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການສັງເຄາະໄຂມັນໃນຕ່ອມ mammary ແລະເນື້ອເຍື່ອ adipose. ການຢືນຢັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງອາຊິດໄຂມັນສະເພາະທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ກ່ອນໜ້ານັ້ນແມ່ນເຮັດໂດຍການວິເຄາະອັດຕາສ່ວນຂອງໄອໂຊໂທບທີ່ໝັ້ນຄົງຂອງຄາບອນ. ເຕັກນິກຂອງ Gas chromatography-combustion-isotopic ratio mass spectrometry (GC-C-IRMS) ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອວິເຄາະອັດຕາສ່ວນ isotope ຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ກໍານົດ.   

ຄວາມສໍາຄັນຂອງການວິເຄາະອັດຕາສ່ວນຂອງ isotopes ຄາບອນທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນ lipid residues ໃນການສຶກສາໂບຮານຄະດີຂອງສະຖານທີ່ prehistoric ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນປີ 1999 ໃນເວລາທີ່ການສຶກສາຂອງສະຖານທີ່ໂບຮານຄະດີໃນ Welsh Borderlands, UK, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈໍາແນກໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນລະຫວ່າງໄຂມັນຈາກທີ່ບໍ່ແມ່ນ ruminant (ເຊັ່ນ: porcine) ແລະ. ຕົ້ນກຳເນີດຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ (ເຊັ່ນ: ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼື ລຳຕົ້ນ).¹. ວິທີການນີ້ສາມາດສະຫນອງຫຼັກຖານສະຫຼຸບຂອງການລ້ຽງນົມຄັ້ງທໍາອິດໃນອາຟຣິກາ Saharan ສີຂຽວໃນສະຕະວັດທີຫ້າ BC. ອາ​ຟຣິ​ກາ​ເຫນືອ​ມີ​ສີ​ຂຽວ​ທີ່​ມີ​ພືດ​ພັນ​ໃນ​ຕອນ​ນັ້ນ​ແລະ​ຊາວ​ອາ​ຟຣິ​ກາ Saharan prehistoric ໄດ້​ຮັບ​ຮອງ​ເອົາ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ການ​ລ້ຽງ​ນົມ​. ນີ້ໄດ້ຖືກສະຫຼຸບບົນພື້ນຖານຂອງ δ13C ແລະ Δ13C ຄ່າຂອງອາຊິດ alkanoic ທີ່ສໍາຄັນຂອງໄຂມັນ້ໍານົມທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.². ການວິເຄາະທີ່ຄ້າຍຄືກັນໄດ້ໃຫ້ຫຼັກຖານໂດຍກົງທີ່ໄວທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງນົມແລະການບໍລິໂພກໂດຍສັງຄົມ neolithic pastoral ໃນອາຟຣິກາຕາເວັນອອກ³ ແລະ​ໃນ​ຕົ້ນ​ສະ​ບັບ​ເຫຼັກ​, ພາກ​ເຫນືອ​ຂອງ​ຈີນ​⁴. 

ໃນເອເຊຍໃຕ້, ຫຼັກຖານຂອງການເຂົ້າປະເທດມີມາຕັ້ງແຕ່ປີ 7^th ສະຫັດສະຫວັດ BC. ໂດຍ 4^th ສະຫັດສະຫວັດ BC, ສັດທີ່ຢູ່ພາຍໃນປະເທດເຊັ່ນ: ງົວ, ຄວາຍ, ແບ້, ແກະແລະອື່ນໆໄດ້ມີຢູ່ທົ່ວສະຖານທີ່ຕ່າງໆຂອງ Indus Valley. ໄດ້ມີການແນະນໍາການນໍາໃຊ້ສັດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານສໍາລັບນົມແລະຊີ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ແນ່ນອນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນທັດສະນະ. ການວິເຄາະ isotope ຄົງທີ່ຂອງ lipid residue ສະກັດຈາກ shreds ceramics ເກັບກໍາຈາກ ຮ່ອມພູ Indus ການຕັ້ງຖິ່ນຖານສະຫນອງຫຼັກຖານໂດຍກົງເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງນົມໃນອາຊີໃຕ້⁵. ໃນອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານມາ, ການສຶກສາລະອຽດກວ່າ, ເປັນລະບົບຂອງ lipid residue ຈາກຊິ້ນຫມໍ້ທີ່ເກັບກໍາຈາກຫຼາຍສະຖານທີ່ Indus Valley, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພະຍາຍາມສ້າງປະເພດຂອງອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນເຮືອ. ການວິເຄາະໄອໂຊໂທບຢືນຢັນການນໍາໃຊ້ໄຂມັນສັດໃນເຮືອ. ການຄົ້ນພົບທາງວິທະຍາສາດຫຼັກແມ່ນການຄອບງຳຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີທາດ ruminant ໃນເຮືອປຸງແຕ່ງອາຫານ⁶ ບົ່ງບອກເຖິງສັດທີ່ບໍ່ມີສັດປ່າ (ເຊັ່ນ: ມ້າ, ໝູ, ສັດປີກ, ໄກ່, ກະຕ່າຍ, ແລະອື່ນໆ) ຖືກນຳມາປຸງແຕ່ງໃນເຮືອເປັນເວລາດົນນານ ແລະ ບໍລິໂພກເປັນອາຫານ. ນີ້ຂັດກັບທັດສະນະທີ່ຖືເປັນເວລາດົນນານ (ອີງໃສ່ຫຼັກຖານຂອງສັດ) ທີ່ສັດທີ່ຢູ່ອາໃສ (ເຊັ່ນ: ງົວ, ຄວາຍ, ກວາງ, ແບ້ແລະອື່ນໆ) ຖືກບໍລິໂພກເປັນອາຫານໂດຍປະຊາຊົນ Indus Valley.  

ການຂາດການມີໄຂມັນອ້າງອີງທີ່ທັນສະໄຫມໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປະສົມພືດ ແລະຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນຂໍ້ຈຳກັດຂອງການສຶກສານີ້. ເພື່ອເອົາຊະນະຜົນກະທົບທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ເກີດຈາກການປະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນພືດແລະສັດ, ແລະສໍາລັບທັດສະນະລວມ, ການວິເຄາະເມັດແປ້ງໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນການວິເຄາະ lipid residue. ນີ້ສະຫນັບສະຫນູນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພືດ, ຫານປະເພດເມັດ, ກໍາມະຈອນເຕັ້ນແລະອື່ນໆໃນເຮືອ. ນີ້ຊ່ວຍເອົາຊະນະບາງຂໍ້ຈໍາກັດ⁷. 

*** 

ເອກະສານ:  

1. Dudd SN et al 1999. ຫຼັກຖານສໍາລັບຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການຂູດຮີດຜະລິດຕະພັນສັດໃນປະເພນີເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃນສະໄຫມກ່ອນປະຫວັດສາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ lipids ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພື້ນຜິວແລະການດູດຊຶມສານຕົກຄ້າງ. ວາລະສານວິທະຍາສາດໂບຮານຄະດີ. ເຫຼັ້ມທີ 26, ສະບັບທີ 12, ເດືອນທັນວາ 1999, ໜ້າ 1473-1482. DOI: https://doi.org/10.1006/jasc.1998.0434 

2. Dunne, J., Evershed, R., Salque, M. et al. ການລ້ຽງນົມຄັ້ງທໍາອິດໃນອາຟຣິກາ Saharan ສີຂຽວໃນສະຕະວັດທີຫ້າ BC. ທໍາມະຊາດ 486, 390–394 (2012). DOI: https://doi.org/10.1038/nature11186 

3. Grillo KM ແລະ al 2020. ຫຼັກຖານໂມເລກຸນ ແລະໄອໂຊໂທບສຳລັບນົມ, ຊີ້ນ, ແລະພືດໃນລະບົບອາຫານລ້ຽງສັດໃນອາຟຣິກາຕາເວັນອອກກ່ອນປະຫວັດສາດ. PNAS. 117 (18) 9793-9799. ຈັດພີມມາໃນວັນທີ 13 ເມສາ 2020. DOI: https://doi.org/10.1073/pnas.1920309117 

4. Han B., et al 2021. ການວິເຄາະການຕົກຄ້າງຂອງ lipid ຂອງເຮືອເຊລາມິກຈາກສະຖານທີ່ Liujiawa ຂອງ RuiState (ຍຸກທາດເຫຼັກຕົ້ນ, ພາກເຫນືອຂອງຈີນ). Journal Of Quaternary Science (2022)37(1) 114–122. DOI: https://doi.org/10.1002/jqs.3377 

5. Chakraborty, KS, Slater, GF, Miller, H.ML. et al. ການວິເຄາະໄອໂຊໂທບສະເພາະຂອງ lipid residues ສະຫນອງຫຼັກຖານໂດຍກົງທໍາອິດທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນົມໃນອາຊີໃຕ້. Sci Rep 10, 16095 (2020). https://doi.org/10.1038/s41598-020-72963-y 

6. Suryanarayan A., et al 2021. Lipid ຕົກຄ້າງໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາກອາລະຍະທຳ Indus ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງອິນເດຍ. ວາລະສານວິທະຍາສາດໂບຮານຄະດີ. ເຫຼັ້ມທີ 125, 2021,105291. DOI:https://doi.org/10.1016/j.jas.2020.105291 

7. García-Granero Juan José, et al 2022. ການປະສົມປະສານການວິເຄາະເມັດໄຂມັນ ແລະທາດແປ້ງຈາກເຮືອເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເພື່ອສຳຫຼວດເສັ້ນທາງອາຫານກ່ອນປະຫວັດສາດໃນລັດກູຈາຣາດ, ປະເທດອິນເດຍ. ເຂດແດນໃນລະບົບນິເວດ ແລະວິວັດທະນາການ, ວັນທີ 16 ມີນາ 2022. Sec. ບູຮານຄະດີ. DOI: https://doi.org/10.3389/fevo.2022.840199 

ບັນນານຸກົມ  

1. Irto A., et al 2022. Lipids ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໂບຮານຄະດີ: ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບເຕັກນິກການເກັບຕົວຢ່າງແລະການສະກັດເອົາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂມເລກຸນ 2022, 27(11), 3451; DOI: https://doi.org/10.3390/molecules27113451 

2. Suryanarayan, A. 2020. ການປຸງອາຫານໃນອາລະຍະທຳອິນດູແມ່ນຫຍັງ? ການສືບສວນອາຫານ Indus ຜ່ານການວິເຄາະສານຕົກຄ້າງ lipid ເຊລາມິກ (ທິດສະດີປະລິນຍາເອກ). ມະຫາວິທະຍາໄລ Cambridge. DOI: https://doi.org/10.17863/CAM.50249 

3. Suryanarayan, A. 2021. ການບັນຍາຍ – Lipid residues in pottery from the Indus Civilization. ມີຢູ່ https://www.youtube.com/watch?v=otgXY5_1zVo 

***